玉米须，又称玉蜀黍须、蜀黍须、包谷须，为禾本科玉蜀黍植物玉米的花柱。须状，形如胡须会在头发丝，长度一般不超过30厘米。颜色有淡绿色、黄绿色、棕红色乃至黄色，摸上去质感柔软，冰冰凉凉的。玉米须最早记载于明朝，收录于《滇南本草》中，是我国传统的中药材，目前市场价1斤大概20元钱1斤，以经济角度来看，很明显玉米须要比玉米值钱多了。

玉米须，它有3大作用，农民朋友要了解。如果你家今年也有种植玉米，那么等玉米成熟的时候。在收集玉米时，可不要忘了将玉米须收集起来，不管是自用还是拿来换钱都是非常不错的选择。

第一、玉米须可以用来煲汤

玉米须属于食药两用的好东西，虽然吃起来可食用性不强，但是我们可以用它来煲汤。当然也有人拿它来凉拌吃，不过笔者没有吃过。不过不管是凉拌还是用来煲汤喝，对于水肿者、糖尿病以及三高的人群来说，玉米须是实实在在的好东西，利尿、消肿、降压、降糖、降脂。

第二、玉米须可以用来煮水泡茶

玉米须除了可以用来煲汤之外，它还可以和其它草本搭配，制成草本茶。例如玉米须搭配车前草，利尿消肿，搭配枸杞清肝、明目，搭配蒲公英，清热解毒等等。我们平常喜欢喝茶，就可以拿它来泡水当茶饮，特别是对于那些老是坐在电脑桌前的中年人，玉米须煮水要比枸杞煮水强多了。在民间有句老话说的好：“一两玉米须，堪比二两金”

第三、玉米须是传统中药材，有很高的药用价值

玉米须是传统中药材，它在我国的应用历史长达500多年。而事实上玉米传入我国也才500年左右，可见玉米刚传入我国时，人们就发现了它的价值。玉米须利尿、泄热、平肝、利胆，在《民间常用草药汇编》中就有记载：“玉米须能降低血压，利尿消肿。治鼻血、红崩”。

此外在《现代实用中药》中亦有记载：“玉米须为利尿药，对肾脏病、浮肿性疾患、糖尿病等有功”，可见这种在农村被农民朋友弃之不用的东西事实上价值却是非常高的，既实用又实惠。农民朋友了解了吗？

好了，今天的文章写到这里了。大家对于玉米须了解了吗？你喝过玉米须茶吗？今年你家种植玉米了吗？往年你家的玉米须是怎么处理的呢？大家有什么想说的也可以在下方评论区留言，分享您的见解。返回搜狐，查看更多